Titre de l'article Nouvelle-Zélande : la contamination du lait n'est pas liée au botulisme
Auteur Date de parution 2013-08-28
Revue ou journal Le Monde.fr avec AFP
Présentation La bactérie qui a contaminé des lots de la coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra n'était pas susceptible de causer le botulisme, une intoxication pouvant provoquer la paralysie, voire la mort. Recommandation ° Une lecture possible
Thème du programme C) Nourrir l'humanité
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